terça-feira, 13 de setembro de 2011


Bom Dia!!
Receita: Bolo de limão com cobertura de chocolate!
Ingredientes

* 4 ovos
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 xícara (chá) de suco de limão rosa
* 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
* 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura de chocolate

* 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
* 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
* ¼ xícara (chá) de água fervente
* 2 colheres (sopa) de manteiga
* ½ colher (chá) de baunilha

Modo de preparo

* Na batedeira, bata as claras em ponto de neve, junte as gemas e sempre batendo, junte o açúcar aos poucos.
* Misture delicadamente o suco do limão, a farinha peneirada com o fermento.
* Despeje em uma forma untada e enfarinhada de buraco ao meio.
* Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos.

Cobertura

* Em um recipiente, misture o açúcar de confeiteiro, o chocolate em pó, a água, a manteiga e a baunilha.
* Na batedeira, bata até obter um creme.
* Derrame sobre o bolo.
* Decore à gosto.

Dica

* O suco de limão pode ser substituído por suco de maracujá ou laranja.

Já conhece nossa fanpage nova:
http://facebook.com/comidaereceitas
Acompanhe nossas dicas por lá agora!

Nenhum comentário:

Postar um comentário