Fricassê de Frango
(58 avaliações)
Tipo de Culinária: França
Categoria: Pratos Principais
Subcategorias: Aves
Rendimento: 4 porções
Este fricasse de frango é uma delíca. Com certeza o frango vai ganhar um lugar de destaque na sua mesa com esta receita.
2 unidade(s) de peito de frango com osso Sadia
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
1 unidade(s) de cebola picada(s)
1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de amido de milho
1 lata(s) de creme de leite Mococa sem soro
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
200 gr de Mussarela
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Cozinhe os peitos de galinha em um caldo temperado com alho, caldo de galinha, cebola e salsa. Estando cozidos, tire-os do fogo e deixe esfriar. Desfie-os bem miúdo (não pode ser na processadora) e reserve. Numa panela, coloque a manteiga, deixe aquecer e refogue a cebola picada até dourar. Junte o frango desfiado. Refogue até secar. Junte o amido de milho dissolvida no leite. Mexa até engrossar. Prove o sal. Salgue a gosto. Junte a lata de creme de leite sem soro mexa bem e tire do fogo antes que ferva. Coloque esta pasta cremosa num refratário untado Cubra com a mussarela, e leve ao forno até derreter. Sirva o fricassê de frango com legumes na manteiga.
O meu desejo é revelar os elevados e magníficos propósitos de Deus, quanto que família que ele mesmo criou e constituiu , para formar na terra a raça humana,inteligente, capaz de se comunicar com ele e assim ter comunhão, participando das suas bençãos e tributar-lhe o devido louvor e adoração..."Seja bem Vindo." A minha oração, é que você entenda o que Deus requer de nós e quer para nós." SHALOM ADONAI " Adicionar Comentário Participe!
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